Epinephelus akaara, Hong Kong grouper : fisheries, aquaculture, gamefish

Epinephelus akaara (Temminck & Schlegel, 1842)

Hong Kong grouper
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Native range | All suitable habitat | Point map | Year 2050
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Epinephelus akaara   AquaMaps   Data sources: GBIF OBIS
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Image of Epinephelus akaara (Hong Kong grouper)
Epinephelus akaara
Photo de Randall, J.E.

Classification / Noms Noms communs | Synonymes | Catalog of Fishes(Genre, Espèce) | ITIS | CoL | WoRMS | Cloffa

> Perciformes/Serranoidei (Groupers) > Epinephelidae (Groupers)
Etymology: Epinephelus: Greek, epinephelos = cloudy (Ref. 45335).
More on authors: Temminck & Schlegel.

Environnement : milieu / zone climatique / profondeur / gamme de distribution Écologie

marin récifal; profondeur 1 - 55 m (Ref. 89707). Tropical; 39°N - 20°N, 109°E - 143°E (Ref. 5222)

Distribution Territoires | Zones FAO | Écosystèmes | Occurrences | Carte par point | Introductions | Faunafri

Northwest Pacific: southern China, Taiwan, East China Sea, Korea, and southern Japan (Kyushu to about 38°N on both coasts of Honshu). Reported specimen from Viet Nam may be Epinephelus fasciatomaculosus and records from the Philippines and India are unsubstantiated.

Longueur à la première maturité / Taille / Poids / Âge

Maturité: Lm ?, range 23 - ? cm
Max length : 58.0 cm TL mâle / non sexé; (Ref. 89707); common length : 30.0 cm TL mâle / non sexé; (Ref. 2852); poids max. publié: 2.5 kg (Ref. 40637)

Description synthétique Clés d'identification | Morphologie | Morphométrie

Épines dorsales (Total) : 11; Rayons mous dorsaux (Total) : 15 - 17; Épines anales: 3; Rayons mous anaux: 8. Distinguished by the following characteristics: head and body pale brownish grey, covered with small red, orange or gold spots except on ventral side; 6 faint oblique dark bars on body; dark brown blotch on body at base of the 3 dorsal fin spines; dorsal fin margin yellow or orange; row of dusky yellow or orange spots along middle of the spinous dorsal fin and another row along the base of the fin; faint red or orange spots at caudal and anal fins; body depth less than head length, 2.7-3.2 times in SL; head length 2.3-2.6 times in SL; preopercle with enlarged serrae at angle; upper edge of operculum straight; subequal posterior and anterior nostril; maxilla reaching about to vertical at rear edge of eye; two rows of teeth at midside of lower jaw; pelvic fins not reaching anus; caudal fin rounded; lateral body scales ctenoid, with auxiliary in adults (Ref. 089707).
Body shape (shape guide): fusiform / normal; Cross section: compressed.

Biologie     Glossaire (ex. epibenthic)

Rock-reef species inhabiting depths to at least 55 m. Juveniles are often found shallower than 10 m (Ref. 089707). A highly prized food fish usually caught by hand-lining over rock strata. Found in Hong Kong live fish markets (Ref. 27253).

Cycle de vie et comportement reproducteur Maturité | Reproduction | Frai | Œufs | Fécondité | Larves

Référence principale Téléchargez vos références | Références | Coordinateur | Collaborateurs

Heemstra, P.C. and J.E. Randall, 1993. FAO Species Catalogue. Vol. 16. Groupers of the world (family Serranidae, subfamily Epinephelinae). An annotated and illustrated catalogue of the grouper, rockcod, hind, coral grouper and lyretail species known to date. Rome: FAO. FAO Fish. Synop. 125(16):382 p. (Ref. 5222)

Statut dans la liste rouge de l'IUCN (Ref. 130435: Version 2025-2 (Global))

  Menacé (EN) (A2d); Date assessed: 20 November 2016

CITES

Not Evaluated

CMS (Ref. 116361)

Not Evaluated

Menace pour l'homme

  Harmless





Utilisations par l'homme

Pêcheries: intérêt commercial mineur; Aquaculture: commercial; pêche sportive: oui
FAO - Systèmes d'aquaculture: production; ; Publication: search | FishSource | Sea Around Us

Plus d'informations

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Écologie
Écologie
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Longueur-poids rel.
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Fécondité
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Sources Internet

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Estimations basées sur des modèles

Température préférée (Réf. 123201): 16 - 25.5, mean 20.6 °C (based on 178 cells).
Indice de diversité phylogénétique (Réf. 82804):  PD50 = 0.5000   [Uniqueness, from 0.5 = low to 2.0 = high].
Bayesian length-weight: a=0.01413 (0.00728 - 0.02742), b=3.07 (2.91 - 3.23), in cm total length, based on LWR estimates for this species & Genus-body shape (Ref. 93245).
Niveau trophique (Réf. 69278):  4.0   ±0.65 se; based on food items.
Generation time: 4.2 ( na - na) years. Estimated as median ln(3)/K based on 1 growth studies.
Résilience (Réf. 120179):  Milieu, temps minimum de doublement de population : 1,4 à 4,4 années (Assuming tm=2).
Vulnérabilité de la pêche (Ref. 59153):  Moderate vulnerability (38 of 100). 🛈
Catégorie de prix (Ref. 80766):   Very high.
Nutriments (Ref. 124155):  Calcium = 25.5 [12.5, 53.6] mg/100g; Iron = 0.46 [0.25, 0.94] mg/100g; Protein = 18.6 [17.1, 20.0] %; Omega3 = 0.12 [0.08, 0.19] g/100g; Selenium = 34.3 [20.5, 60.7] μg/100g; VitaminA = 184 [52, 657] μg/100g; Zinc = 1.24 [0.87, 1.73] mg/100g (wet weight);