Sparus aurata, Gilthead seabream : fisheries, aquaculture, gamefish

You can sponsor this page

Sparus aurata Linnaeus, 1758

Gilthead seabream
Προσθέστε την παρατήρησή σας στο Fish Watcher
Native range | All suitable habitat | Point map | Year 2050
This map was computer-generated and has not yet been reviewed.
Sparus aurata   AquaMaps   Data sources: GBIF OBIS
Ανεβάστε το φωτογραφίες και Βίντεο
Φωτογραφίες | Βίντεο | Γραμματόσημα, νομίσματα, διάφορα. | Google image
Image of Sparus aurata (Gilthead seabream)
Sparus aurata
Εικόνα από Pillon, R.

Common names from other countries

Ταξινόμηση / Ονόματα Κοινά ονόματα | Συνώνυμα | Catalog of Fishes(Γένος, Είδη) | ITIS | CoL | WoRMS | Cloffa

> Eupercaria/misc (Various families in series Eupercaria) > Sparidae (Porgies)
Etymology: Sparus: Latin, sparus = a fish with a golden head (Ref. 45335).
More on author: Linnaeus.

Taxonomic Remarks
There has been much confusion in the past literature between the names Chrysophrys aurata/us, Pagrus aurata/us and Sparus aurata/us, that were used for two different species: Sparus aurata Linnaeus, 1758 from the Northeast and Central Atlantic, Pagrus auratus (Forster, 1801) from the West Pacific on one other side on the other side. Check the geographic origin of specimens when these names are used in the literature.

Περιβάλλον: περιβάλλον / κλιματική ζώνη / εύρος βάθους / εύρος διανομής Οικολογία

Θαλασσινό(ά); Υφάλμυρο βενθικό(ς); εύρος βάθους 1 - 150 m (Ref. 35388), usually 1 - 30 m (Ref. 54890). Subtropical; 62°N - 15°N, 17°W - 43°E (Ref. 54890)

Κατανομή Εδάφη | Περιοχές FAO | Οικοσυστήματα | Παρουσίες | Σημειακός χάρτης | Εισαγωγές | Faunafri

Eastern Atlantic: British Isles, Strait of Gibraltar to Cape Verde and around the Canary Islands; also in the Mediterranean (Ref. 3688). Reported from the Black Sea (Ref. 12781). Reports from New Zealand refer to Pagrus auratus (Foster 1801) (Ref. 5755, 9258).

Μήκος κατά την πρώτη ωρίμανση / Μέγεθος / Βάρος / Ηλικία

Γεννητική Ωρίμανση: Lm 36.5, range 33 - 40 cm
Max length : 70.0 cm TL αρσενικό/απροσδιόριστο; (Ref. 35388); common length : 35.0 cm SL αρσενικό/απροσδιόριστο; (Ref. 4781); μεγ. δημοσιευμένο βάρος: 17.2 kg (Ref. 40637); μεγ. αναφερόμενη ηλικία: 14 έτη (Ref. 138174)

Σύντομη περιγραφή Κλείδες προσδιορισμού | Μορφολογία | Μορφομετρία

Ραχιαίες άκανθες (συνολικά) : 11; Μαλακές ραχιαίες ακτίνες (συνολικά) : 13 - 14; Εδρικές άκανθες: 3; Μαλακές εδρικές ακτίνες: 11 - 12. Body tall, with large black spot on the gill cover. Snout more than twice as long as the eye diameter (Ref. 35388).
Body shape (shape guide): fusiform / normal.

Βιολογία     Γλωσσάρι (π.χ. epibenthic)

Found in seagrass beds and sandy bottoms as well as in the surf zone commonly to depths of about 30 m, but adults may occur to 150 m depth. A sedentary fish, either solitary or in small aggregations. In spring, they often occur in brackish water coastal lagoons and estuaries. Mainly carnivorous, accessorily herbivorous (Ref. 3688). Feed on shellfish, including mussels and oysters. One of the most important fishes in saline and hypersaline aquaculture. Utilized fresh and eaten steamed, pan-fried, broiled, boiled, microwaved and baked (Ref. 9987).

Κύκλος ζωής και συμπεριφορά ζευγαρώματος Γεννητική Ωρίμανση | Αναπαραγωγή | Γεννοβολία | Αβγά | Γονιμότητα | Προνύμφες

Males become females at about 3 years of age (Ref. 2715, 28504). Protandric hermaphrodite species, maturing first as male (during the first or second year of age) and after the second or third year of age, as female. Spawning happens generally from October to December, with sequenced spawning during the whole period. Incubation lasts about 2 days at 16-1 7°C. Larval stages last about 50 days at 1 7.5°C or about 43 days at 20°C. Egg size 0.9-1.1 mm, larval length at hatching 2.5-3.0 mm. Simultaneous hermaphroditism is suggested for this species (Ref. 103751).

Κύρια αναφορά Ανεβάστε τις αναφορές σας | Αναφορές | Συντονιστής | Συνεργάτες

Bauchot, M.-L. and J.-C. Hureau, 1990. Sparidae. p. 790-812. In J.C. Quero, J.C. Hureau, C. Karrer, A. Post and L. Saldanha (eds.) Check-list of the fishes of the eastern tropical Atlantic (CLOFETA). JNICT, Lisbon; SEI, Paris; and UNESCO, Paris. Vol. 2. (Ref. 3688)

Κατάσταση Κόκκινου Καταλόγου IUCN (Ref. 130435: Version 2025-2 (Global))

  Least Concern (LC) ; Date assessed: 19 August 2009

CITES

Not Evaluated

CMS (Ref. 116361)

Not Evaluated

Απειλή για τον άνθρωπο

  Harmless





Ανθρώπινες χρήσεις

αλιεία: Εμπορικό(ά); Υδατοκαλλιέργειες: Εμπορικό(ά); αλιεία αναψυχής: ναί
FAO - Συστήματα υδατοκαλλιέργειας: Παραγωγή, προφίλ του είδους; αλιεία: εκφορτώσεις, προφίλ του είδους; Publication: search | FIRMS - Stock assessments | FishSource | Η θάλασσα γύρω μας

Περισσότερες πληροφορίες

Ανατομία
Επιφάνεια βραγχίων
Εγκέφαλος
Ωτόλιθος
Φυσιολογία
Σύνθεση σώματος
Θρεπτικά συστατικά
Κατανάλωση οξυγόνου
Τύπος κολύμβησης
Ταχύτητα κολύμβησης
Οπτικές χρωστικές ουσίες
Ήχος ψαριών
Ασθένειες & παράσιτα
Τοξικότητα (LC50)
Γενετική
Γονιδίωμα
Γενετική
Ετεροζυγωτία
Κληρονομικότητα
Ανθρώπινη σχέση
Συστήματα υδατοκαλλιέργειας
Προφίλ υδατοκαλλιεργειών
Στελέχοι
Περιπτώσεις Ciguatera
Γραμματόσημα, νομίσματα, διάφορα.
Επικοινωνία
Συνεργάτες
Αναφορές
Αναφορές

Εργαλεία

Ειδικές εκθέσεις

Λήψη XML

Διαδικτυακές πηγές

Εκτιμήσεις βάσει μοντέλων

Προτιμώμενη θερμοκρασία (Αναφ. 123201): 12.1 - 21, mean 17.8 °C (based on 258 cells).
Δείκτης φυλογενετικής ποικιλότητας (Αναφ. 82804):  PD50 = 1.0000   [Uniqueness, from 0.5 = low to 2.0 = high].
Bayesian length-weight: a=0.01202 (0.01089 - 0.01328), b=3.02 (2.99 - 3.05), in cm total length, based on LWR estimates for this species (Ref. 93245).
Τροφικό Επίπεδο (Αναφ. 69278):  3.7   ±0.0 se; based on diet studies.
Generation time: 4.2 (3.0 - 8.5) years. Estimated as median ln(3)/K based on 11 growth studies.
Ελαστικότητα (Αναφ. 120179):  Μεσαίο(α), ελάχιστος χρόνος για διπλασιασμό πληθυσμού 1,4 - 4,4 έτη (K=0.28; tmax=11; tm=2-3).
Prior r = 0.57, 95% CL = 0.37 - 0.85, Based on 7 data-limited stock assessments.
Ευπάθεια στην αλιεία (Ref. 59153):  Low to moderate vulnerability (35 of 100). 🛈
Ευπάθεια στο κλίμα (Ref. 125649):  Moderate vulnerability (41 of 100). 🛈
Κατηγορία τιμής (Ref. 80766):   Very high.
Θρεπτικά συστατικά (Ref. 124155):  Calcium = 63.3 [38.3, 117.5] mg/100g; Iron = 1.03 [0.59, 1.80] mg/100g; Protein = 20.2 [19.2, 21.3] %; Omega3 = 0.655 [0.431, 1.017] g/100g; Selenium = 2 [1, 6] μg/100g; VitaminA = 9.74 [2.44, 37.29] μg/100g; Zinc = 0.315 [0.167, 1.197] mg/100g (wet weight); based on nutrient studies.