Mullus surmuletus, Surmullet : fisheries, gamefish

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Mullus surmuletus Linnaeus, 1758

Surmullet
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Native range | All suitable habitat | Point map | Year 2050
This map was computer-generated and has not yet been reviewed.
Mullus surmuletus   AquaMaps   Data sources: GBIF OBIS
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Image of Mullus surmuletus (Surmullet)
Mullus surmuletus
Photo de Patzner, R.

Common names from other countries

Classification / Noms Noms communs | Synonymes | Catalog of Fishes(Genre, Espèce) | ITIS | CoL | WoRMS | Cloffa

> Mulliformes (Goatfishes) > Mullidae (Goatfishes)
Etymology: Mullus: Latin, mullus = soft (Ref. 45335).
More on author: Linnaeus.

Environnement : milieu / zone climatique / profondeur / gamme de distribution Écologie

marin démersal; océanodrome (Ref. 51243); profondeur 5 - 409 m (Ref. 56504). Subtropical; 62°N - 14°N, 19°W - 42°E

Distribution Territoires | Zones FAO | Écosystèmes | Occurrences | Carte par point | Introductions | Faunafri

Eastern Atlantic: Western Norway, English Channel (rare in North Sea) to Dakar, Senegal and the Canary Islands, including the Mediterranean and the Black Sea.

Longueur à la première maturité / Taille / Poids / Âge

Maturité: Lm 16.1, range 15 - 26 cm
Max length : 40.0 cm SL mâle / non sexé; (Ref. 3397); common length : 25.0 cm SL mâle / non sexé; (Ref. 4845); poids max. publié: 1.0 kg (Ref. 35388); âge max. reporté: 11 années (Ref. 92286)

Description synthétique Clés d'identification | Morphologie | Morphométrie

Head is less steep. Barbels longer than pectoral fin. Body with longitudinal red and brown stripes. First dorsal fin with dark markings (Ref. 35388).
Body shape (shape guide): fusiform / normal.

Biologie     Glossaire (ex. epibenthic)

Adults occur on broken and rough grounds but also found over sand and soft bottoms at depths less than 100 m. Depth range from 5-60 m (Ref. 07313) and from 305-409 m in the eastern Ionian Sea (Ref. 56504). Feed on benthic organisms such as shrimps and amphipods, polychaetes, mollusks, and benthic fishes. Spawning occurs from May to July, eggs and larvae are pelagic (Ref. 4845). Marketed fresh and frozen for steaming, pan-frying, broiling and baking (Ref. 9988).

Cycle de vie et comportement reproducteur Maturité | Reproduction | Frai | Œufs | Fécondité | Larves

A determinate spawner (Ref. 41706).

Référence principale Téléchargez vos références | Références | Coordinateur : Randall, John E. | Collaborateurs

Ben-Tuvia, A., 1990. Mullidae. p. 827-829. In J.C. Quero, J.C. Hureau, C. Karrer, A. Post and L. Saldanha (eds.) Check-list of the fishes of the eastern tropical Atlantic (CLOFETA). JNICT, Lisbon; SEI, Paris; and UNESCO, Paris. Vol. 2. (Ref. 7313)

Statut dans la liste rouge de l'IUCN (Ref. 130435: Version 2025-2 (Global))

  Préoccupation mineure (LC) ; Date assessed: 14 July 2014

CITES

Not Evaluated

CMS (Ref. 116361)

Not Evaluated

Menace pour l'homme

  Harmless





Utilisations par l'homme

Pêcheries: commercial; pêche sportive: oui
FAO - pêcheries: débarquements, Résumé espèce; Publication: search | FIRMS - Stock assessments | FishSource | Sea Around Us

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Sources Internet

AFORO (otoliths) | Aquatic Commons | BHL | Cloffa | Websites from users | FishWatcher | CISTI | Catalog of Fishes: Genre, Espèce | DiscoverLife | DORIS | ECOTOX | FAO - pêcheries: débarquements, Résumé espèce; Publication: search | Faunafri | Fishipedia | Fishtrace | GloBI | Google Books | Google Scholar | Google | IGFA World Record | Bases de données nationales | OneZoom | Open Tree of Life | Otolith Atlas of Taiwan Fishes | Aquariums publics | PubMed | Reef Life Survey | Socotra Atlas | TreeBase | Arbre de Vie | Wikipedia: aller à, chercher | World Records Freshwater Fishing | Zoobank | Zoological Record

Estimations basées sur des modèles

Température préférée (Réf. 123201): 7 - 16.1, mean 10.2 °C (based on 549 cells).
Indice de diversité phylogénétique (Réf. 82804):  PD50 = 0.5312   [Uniqueness, from 0.5 = low to 2.0 = high].
Bayesian length-weight: a=0.00912 (0.00838 - 0.00993), b=3.11 (3.08 - 3.14), in cm total length, based on LWR estimates for this species (Ref. 93245).
Niveau trophique (Réf. 69278):  3.5   ±0.3 se; based on diet studies.
Generation time: 3.8 (2.2 - 4.2) years. Estimated as median ln(3)/K based on 25 growth studies.
Résilience (Réf. 120179):  Faible, temps minimum de doublement de population : 4,5 à 14 années (K=0.1-0.7; tm=2; tmax=11).
Prior r = 0.87, 95% CL = 0.58 - 1.31, Based on 9 full stock assessments.
Vulnérabilité de la pêche (Ref. 59153):  Moderate vulnerability (42 of 100). 🛈
Vulnérabilité climatique (Ref. 125649):  Low vulnerability (19 of 100). 🛈
Catégorie de prix (Ref. 80766):   Very high.
Nutriments (Ref. 124155):  Calcium = 70.8 [39.2, 146.0] mg/100g; Iron = 0.438 [0.173, 1.644] mg/100g; Protein = 19.1 [18.2, 20.0] %; Omega3 = 0.824 [0.529, 1.298] g/100g; Selenium = 23.7 [10.9, 50.9] μg/100g; VitaminA = 15.1 [5.3, 54.5] μg/100g; Zinc = 0.228 [0.152, 0.506] mg/100g (wet weight); based on nutrient studies.